La segunda edición del Festival “Sabores de la Cuaresma” se realizará en la placita del mercado Lucas de Gálvez, donde locatarios ofrecerán platillos y productos tradicionales de la temporada para el público que visite este emblemático centro de abasto.
El secretario técnico del Servicio Público de Mercados, José Alfonso Lozano Poveda, informó que el evento iniciará a partir de las 10:30 de la mañana de este jueves 12 de marzo, con la participación de 20 locatarios que presentarán una variedad de alimentos típicos de la temporada de Cuaresma.
Durante la jornada también se realizará una muestra gastronómica, en la que los asistentes podrán degustar diversos platillos elaborados con ingredientes frescos y representativos de la cocina local.
Con esta actividad, autoridades municipales buscan promover la gastronomía tradicional y fortalecer la actividad comercial dentro del mercado Lucas de Gálvez.
Asimismo, el festival pretende impulsar la economía de los locatarios y atraer a más visitantes, destacando la calidad y frescura de los productos que se ofrecen en este importante espacio comercial de Mérida.