El próximo 14 y 15 de marzo se llevará a cabo el Encuentro de maestras y artesanas mezcaleras “Mujeres de maguey y fuego” en el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer.
En este encuentro se busca resaltar a las maestras mezcaleras, pues la elaboración de esta bebida no es exclusiva de los hombres, toda vez que anteriormente eran invisibilizadas dentro de la cadena de producción y hoy son un ente principal, sostuvo Emanuel Bustamante, maestro mezcalero.
De esta manera, el encuentro a realizarse en el Café Sarazón ubicado en el municipio de Ánimas Trujano, busca dar a conocer a las mujeres maestras mezcaleras de las diferentes regiones del estado, sus marcas de mezcal y diferentes productos que están elaborando.
Maestras y artesanas mezcaleras “Mujeres de maguey y fuego” como se ha denominado esta actividad contará con distintas pláticas referentes a la cadena de producción del mezcal y donde mujeres son protagonistas