El sector restaurantero no ha tenido reportes de cobro de piso, pero sí de llamadas de extorsión, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Juan José Sánchez.
Aunque no dio datos concretos sobre este tipo de casos, destacó que de manera permanente mantienen capacitaciones con el sector y corporaciones de seguridad para prevenir delitos.