La cocina es uno de los espacios más usados del hogar y, al mismo tiempo, uno de los que más rápido se desordena, no importa si cocinas todos los días o solo ocasionalmente, basta una semana para que el fregadero se llene, el refrigerador pierda orden y las superficies acumulen manchas que parecen imposibles de quitar, la buena noticia es que mantener la cocina limpia no tiene que ser una tarea pesada ni interminable.
Uno de los errores más comunes es pensar que la limpieza se logra en un solo día, en realidad, la clave está en pequeños hábitos diarios que evitan que el desorden se acumule, por ejemplo, limpiar mientras cocinas puede parecer una obviedad, pero pocas personas lo aplican, lavar utensilios mientras se cuece algo, secar superficies al terminar y guardar ingredientes de inmediato ahorra tiempo y esfuerzo después.
El orden también juega un papel fundamental, tener cada cosa en su lugar reduce el desorden visual y facilita la limpieza, los utensilios que más usas deben estar a la mano, mientras que los que casi no ocupas pueden guardarse en espacios altos, el refrigerador, por su parte, necesita una revisión semanal: desechar alimentos en mal estado y limpiar derrames evita malos olores y contaminación cruzada.
Otro punto clave es no acumular trastes en el fregadero, aunque parezca cansado lavar platos después de cada comida, dejarlo para “después” suele convertirse en una montaña difícil de enfrentar, cinco minutos ahora son mejor que treinta más tarde.
También es importante elegir productos adecuados, no necesitas limpiar con decenas de químicos; muchas veces un desengrasante básico, vinagre y bicarbonato son suficientes para mantener superficies brillantes, limpiar diariamente la estufa y la mesa evita que la grasa se adhiera y se vuelva difícil de retirar.
Finalmente, dedicar 15 minutos al día a revisar la cocina marca una enorme diferencia, no se trata de limpiar a fondo todos los días, sino de mantener el orden y la higiene básica para que, cuando llegue el fin de semana, la limpieza profunda sea rápida y sencilla.
nota:
Este contenido es únicamente informativo, no promulgamos ninguna religión, para temas específicos de higiene, salud o manejo de alimentos, se recomienda acudir con especialistas o seguir indicaciones oficiales.