Con la intención de promover la cultura del café y generar comunidad entre los amantes de una buena taza, encargados de cafeterías buscan realizar un taller práctico para que aficionados puedan preparar café en sus casas.
En este sentido Eimar Velázquez Mazariegos, Encargado de Tierra Sagrada señaló que, desde hace algunos años se buscado realizar diplomados, talleres y degustaciones, por ello, la intención de implementar el curso para la población en general, debido que hay personas que disfrutan de una buena taza de café.
Mencionó que, particularmente, en el contacto que se tiene diariamente con los clientes, se ha visto como la cultura del café ha incrementado, lo que ha generado se tenga más interés por aprender los métodos para la preparación, siendo que esto se complementa con los esfuerzos de los cafeticultores de generar productos de calidad.
Velázquez Mazariegos, destacó que, ante el interés de la población el curso, guía práctico para aprender a preparar café la casas, permitirá conocer los métodos para la preparación de una buena tasa, así como la información básica para su elaboración.
Añadió que, el taller esta creado para personas aficionados y población en general que esta comenzado en el mundo de la preparación de una buena taza.
Asimismo, destacó que, el consumo del grano aromático por las personas, es debido a los múltiples beneficios a la salud de las personas siendo que tienen compuestos antioxidantes, además de brindar energía y protección a ciertas enfermedades.
Finalmente invitó a la población en llamar a los números de contacto para agendar su participación en los talleres que se realizarán del 13 al 15 enero en un horario de 4 a 8 de la noche.