Con la apertura de la Lechería Santa María del Monte, la alcaldía Iztapalapa alcanzó 13 puntos de abasto social durante la actual administración, como parte de una estrategia enfocada en garantizar el acceso a alimentos básicos y fortalecer la economía familiar en zonas con mayor demanda social.
La alcaldesa Aleida Alavez Ruiz explicó que la expansión de la red de lecherías forma parte de una política pública más amplia que busca consolidar una cultura alimentaria en la demarcación, mediante proyectos que acerquen productos esenciales a precios accesibles y reduzcan la dependencia de intermediarios.
De acuerdo con la edil, esta política se articula en cinco ejes: facilitar el acceso a alimentos saludables, fortalecer el tejido social en las colonias, respaldar a productores nacionales, impulsar un modelo alimentario con enfoque social y sustentable, y prevenir enfermedades a través de la educación alimentaria.