Derivado de las festividades decembrinas, mercados locales reportaron un incremento de hasta el 100 por ciento en la afluencia de visitantes locales, nacionales e internacionales, lo que ha generado una mayor demanda de productos y ajustes en sus dinámicas de operación.
Uno de los espacios que ha registrado este aumento es el mercado orgánico La Cosecha, cuyos locatarios decidieron ampliar sus días de atención al público y abrir de lunes a lunes, con el objetivo de responder al flujo constante de consumidores durante esta temporada.
La locataria del mercado, Nora Gil, explicó que el incremento en la asistencia ha sido notable en las últimas semanas, impulsado principalmente por las celebraciones de fin de año y el interés de visitantes por productos orgánicos y locales.
Asimismo, hizo un llamado a la población para acercarse a este espacio y destacó la importancia de consumir y apoyar a las y los productores locales, ya que esta práctica fortalece la economía comunitaria y promueve un comercio más justo y sustentable.