Un nuevo estudio encontró que las mujeres que consumen mayores cantidades de alimentos ultraprocesados presentan un 45% más riesgo de desarrollar adenomas tempranos, un tipo de pólipo que puede convertirse en cáncer colorrectal si no se detecta a tiempo.
Los investigadores señalaron que este incremento en el riesgo está especialmente asociado con la alta presencia de grasas saturadas en los productos ultraprocesados, como botanas, comida rápida, productos listos para calentar y alimentos industriales con aditivos.
El estudio refuerza la preocupación creciente sobre el impacto de los ultraprocesados en la salud metabólica e intestinal, y subraya la necesidad de promover dietas más equilibradas para reducir riesgos futuros de enfermedades graves.
Especialistas recomiendan incrementar el consumo de alimentos frescos, fibra y preparaciones caseras, así como fomentar chequeos médicos preventivos para detectar pólipos de manera temprana.