Con la finalidad de impulsar el consumo local y dar mayor visibilidad al talento tabasqueño, empresarios y organismos del sector restaurantero presentaron el festival “La Artesanal”, un evento que reunirá a productores, emprendedores y artesanos los días 22 y 23 de noviembre en el Hotel Holiday Inn del Aeropuerto.
Durante la conferencia de prensa, el presidente de la CANIRAC Tabasco, Eduardo Gómez González, explicó que este encuentro contará con 50 espacios de exhibición distribuidos en un área de tres mil metros cuadrados, donde se ofrecerán productos como cerveza artesanal, vino, mezcal, quesos, artesanías y gastronomía típica.
El programa incluirá actividades gastronómicas, música en vivo y entretenimiento familiar, con la intención de que el festival se convierta en un evento itinerante que pueda replicarse en los municipios del estado.
Como parte de las experiencias, la chef Lisbeth González dirigirá las catas de cerveza artesanal, mientras que el sommelier Rafael Iris estará a cargo de las degustaciones de vino y mezcal.
Habrá un foro de espectáculos que funcionará de 2 de la tarde a 2 de la mañana, con la participación de artistas locales, comediantes y la banda estelar Royce. También se instalará la “Terraza Canirac”, un espacio con foro cultural, área infantil, exhibición de animales, concurso de parrilleros y zonas de degustación.
Finalmente, los organizadores informaron que los interesados en participar pueden registrarse directamente en las oficinas de CANIRAC Tabasco, o bien, comunicarse a los números que aparecerán en los flyers promocionales que serán difundidos en próximos días.
