¡Por supuesto! Aquí tienes una receta deliciosa y fácil de preparar para hacer rollitos de jamón y queso. Esta botana es ideal para fiestas, reuniones o como un aperitivo rápido en casa.
Tamara Vieyte/conductora Giros Puebla/canal 13 Puebla
Necesitamos:
200 g de jamón (puede ser de pavo, jamón de cerdo o tu preferido)
200 g de queso (puede ser queso crema, queso cheddar, o queso tipo gouda)
1 pimiento morrón (rojo o amarillo), en tiras
1/2 taza de aceitunas
Tortillas de harina o de maíz
Palillos (opcional, para asegurar los rollitos)
¡Manos a la obra!:
Preparar los ingredientes: Si usas queso crema, asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que sea más fácil de untar. Lava y corta el pimiento morrón en tiras finas. Si decides usar aceitunas, córtalas en rodajas.
Armar los rollitos:
Si usas tortillas, coloca una tortilla en una superficie plana y unta una capa delgada de queso crema o coloca una rebanada de queso sobre ella.
Sobre el queso, coloca una o dos rebanadas de jamón.
Agrega algunas tiras de pimiento morrón y rodajas de aceituna, si lo deseas.
Enrollar: Comienza a enrollar la tortilla desde un extremo, asegurándote de que los ingredientes queden bien ajustados en el interior. Si no usas tortillas, simplemente enrolla el jamón alrededor del queso y los vegetales.
Asegurar los rollitos: Si usaste tortillas, puedes cortar el rollo en secciones de aproximadamente 3-4 cm y asegurarlos con un palillo para que no se deshagan. Si no usaste tortillas, coloca el rollito en un plato.
Servir: Coloca los rollitos en un plato y, si lo deseas, acompáñalos con una salsa para mojar, como salsa de tomate, mostaza o tu salsa favorita.
Puedes personalizar los rollitos añadiendo otros ingredientes como espinacas frescas, aguacate, o incluso un toque de mostaza o mayonesa.
Si buscas una opción más saludable, puedes usar jamón y queso bajos en grasa y agregar más vegetales.
Esta receta es ideal para preparar con anticipación, solo guarda los rollitos en el refrigerador hasta el momento de servir.
Los rollitos de jamón y queso son una botana práctica y deliciosa que seguramente será un éxito en cualquier ocasión. ¡Disfruta de esta fácil y sabrosa receta!
Para más recetas te esperamos de lunes a viernes en Giros Puebla.
La cita es de 11 a 1 de la tarde por tu canal favorito, canal 13 Puebla.
Se despide tu amiga,
Tamara Vieyte.