El Colegio Michoacano de Nutriólogos, advirtió sobre el incremento en obesidad infantil por el consumo de alimentos ultraprocesados, entre ellos, embutidos como las salchichas y bebidas con altos porcentajes de azúcar, mismos que de volverse un hábito, generan condiciones adversas para la salud y pueden convertirse en factores de diabetes, hipertensión y cáncer.
Por ello, las y los nutriólogos, recomiendan que a la par de la educación en la alimentación y programas de los gobiernos para reducir el consumo de alimentos chatarra y procesados en las escuelas, es necesario que desde los hogares, se fomenten hábitos sanos entre todos los integrantes de la familia.
Es de mencionar que a nivel nacional, durante los últimos tres años, aumentó la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad infantil, ya que de cada 100 estudiantes de primaria, se calcula que el 30 por ciento padece ambas condiciones y un 40 por ciento en el caso del nivel secundaria, mientras que en Michoacán, se estima que casi el 10 por ciento de su población padece obesidad.