El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Turismo, anunció la realización del Festival del Mole de Caderas y la Guelaguetza Ñuu Savi 2025, dos celebraciones que exaltan la riqueza cultural, gastronómica y tradicional de la región Mixteca, y que este año volverán a tener presencia tanto en la capital oaxaqueña como en la Heroica Ciudad de Huajuapan de León.
Durante la presentación, la titular de la Secretaría de Turismo, Saymi Pineda Velasco, informó que la temporada del mole de caderas se llevará a cabo del 11 de octubre al 9 de noviembre, periodo en el que se realizarán diversas actividades turísticas, culturales y gastronómicas que buscan promover el consumo local y fortalecer la identidad de la Mixteca.
Pineda Velasco destacó que en Huajuapan de León se concentrará gran parte de las celebraciones, donde se prevé una derrama económica superior a los 18 millones de pesos y una afluencia de más de 11 mil visitantes, lo que representa un impulso importante para el sector turístico y los productores locales.
El Festival del Mole de Caderas es una de las tradiciones más emblemáticas de Oaxaca, originaria de la Mixteca, y representa un símbolo de unión comunitaria, gastronomía ancestral y herencia cultural. Por su parte, la Guelaguetza Ñuu Savi enaltece las danzas, la música y los rituales de los pueblos mixtecos, convirtiéndose en un espacio de encuentro para compartir las raíces y el orgullo de la región.