Con motivo del 215º aniversario de la Independencia de México, cocineras tradicionales oaxaqueñas integrado por Maricela González, Olga Santiago, Victoria Santiago y Mayra Guzmán, procedentes de la región mixteca para participar en la celebración oficial en el Emirates Palace de la ciudad de Abu Dhabi.
Tostadas, salsas, tortillas, molotes, tlayudas, moles, dulces y platillos típicos cruzaron fronteras para compartir una parte de Oaxaca con el mundo.