El sector “agro” es uno de los que se ha visto beneficiado con la transformación de productos, ya que un 30 por ciento de artesanos y agricultores han optado por dar un valor agregado a sus materias primas o productos agrícola.
Al respecto María Eugenia Moreno Mendoza integrante del sector Agro en CANACINTRA señaló, se ha visto gran interés de quienes integran este rubro por dar un valor agregado a sus creaciones o productos.
Añadió, ha sido la pandemia la que orillo a la creación e innovación en este sector.
Mencionó, se trabaja con la trasformación de las materias primas de los productores de la región tale como el café, cacao entre otros, sin embargo, se da el apoyo a artesanos que incursionan dentro de la transformación con la elaboración de bisutería a base de productos de la zona.
Mencionó, se busca dar las asesorías necesarias para apoyar en el impulso comercial y que los productos puedan colocarse en mercados externos de la región.
Puntualizó, derivado de la industrialización de los productos se genera un incremento de hasta un 50 por ciento en el costo de artículos y productos ya transformados, por lo que se busca la colaboración con los interesados para lograr mejorar la economía de cada uno.
Señaló, para el siguiente año se pretende realizar acciones de capacitación a los productores y artesanos, esto para darles la información necesaria sobres la estrategia y la colocación de cada uno de sus mercancías.
Indicó, estas acciones se esperas emprender con alrededor de 40 personas que son parte de una red de la CANACINTRA y que estan preparándose para este tipo de capacitaciones.