La salsa de soya, también conocida como salsa de soja, es un condimento tradicional de la cocina asiática que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sabor único y versátil. Elaborada a partir de granos de soya fermentados, esta salsa añade un toque de salinidad y profundidad de sabor a una amplia […]
Van 5 años en que los productores no cuentan con el apoyo del presidente de la república, Andrés Manuel López Obrador, y esto ha provocado que el rendimiento de la producción de diferentes cultivos disminuya, además que se importan más productos en vez de ayudar al productor local, aseguró el presidente del sistema producto Oleaginosas, […]
De acuerdo con datos recabados del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) del Gobierno Federal, el año pasado la superficie cosechada de soya en México fue de 156 mil 979 hectáreas con una producción de 246 mil 19 toneladas y un rendimiento medio de 1.57 toneladas por hectárea. Sin embargo, para satisfacer el consumo […]
De acuerdo a datos recabados del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) del Gobierno Federal, el año pasado, la superficie cosechada de soya en México fue de 156 mil 979 hectáreas con una producción de 246 mil 019 toneladas, con un rendimiento medio de 1.57 toneladas por hectárea. Sin embargo, para satisfacer el consumo […]
El picudo ha sido observado recientemente contaminando los cultivos de soya en los municipios del Soconusco de Chiapas, alimentándose tanto de partes vegetativas y reproductivas de las plantas, dejando sus huevecillos en las vainas que en su fase de larvas se alimentan de los granos. Este insecto no sólo afecta el volumen de producción del […]
Productores de soya de la región Soconusco lograron acuerdos de comercialización del producto con tres empresas, esto se da a una semana de iniciar el periodo de cosecha. De acuerdo a la representación no gubernamental del sistema producto oleaginosas de Chipas, se estima que serán alrededor de 18 mil toneladas de soya que podrán ser […]
Un aproximado de 10 mil toneladas de soya de la región Soconusco están en riesgo de no venderse, pues a 15 días del inicio del corte de la oleaginosa faltan compradores. Esto significa una pérdida económica de alrededor de 105 millones de pesos para los productores de municipios como: Mazatán, Tapachula, Tuxtla Chico y Metapa. […]
Las constantes lluvias en esta temporada de ciclones y huracanes, han dejado severas afectaciones a los caminos saca-cosechas de la región Soconusco. Los caminos de ejidos, cantones y comunidades agrícolas se encuentran en pésimas condiciones. De acuerdo a Eduardo Vázquez Méndez, dirigente de la CIOAC José Dolores, esto puede afectar a la cosecha de la […]
El pasado 5 de agosto la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), anunció un paquete de apoyo económico de 500 pesos por hectárea a productores de Soya de Chiapas; pero a casi 2 meses, muchos productores de Soya de la región soconusco han quedado fuera por los trabas o candados que estableció la dependencia. […]