Los productos como la canela, achiote, jamaica y coco, son algunos cultivos no tradicionales que han servido para mejorar la economía de los pequeños productores de la región Soconusco, ya que tienen gran potencial y demanda en el mercado nacional e internacional. El Centro de Agroecología San Francisco de Asís (CASFA), está impulsando estos cultivos […]
A manera de generar espacios de participación para jóvenes de carreras industriales, el personal del centro agroecológico San Francisco de Asís, busca la vinculación con alumnos que contribuyan en las necesidades del sector productivo, a la par de que los jóvenes potencialicen sus capacidades y conocimientos aprendidos en el aula. En entrevista Sonia Maribel López […]
Los productores de café de la Sierra y el Soconusco pasaron una cosecha complicada por la disminución en el número de campesinos dedicados al cultivo para elevar la producción, por ello, la productividad y la economía de las zonas productivas se vieron afectadas, indicó Iván Román Noriero, coordinador del Centro de Agroecología San Francisco de […]
A presar de la crisis económica mundial, azotada por la inflación generalizada de precios en este 2022 y la caída del valor del café en el mercado global en el último bimestre, los productores de café orgánico de la región Soconusco, que integran la red del Centro Agroecológico San Francisco de Asís, tienen acceso a […]
Por su aroma, textura y sabor el cacao orgánico del Soconusco gana terreno en el continente europeo, mantiene presencia en países como Holanda, Francia y Bélgica. Desde el beneficio de productores Unidad Agroindustrial “Los Cocos” del Centro Agroecológico San Francisco de Asís, en Tapachula, se embarcaron 20 toneladas de cacao orgánico para llevarlos a Bruselas, […]