Pastel de galleta con chispas de chocolate en taza

En muchas ocasiones preparar un postre puede darnos flojera, porque el proceso puede tardar mucho o es muy complicado con demasiados pasos.

Tamara Vieyte/conductora Giros Puebla/canal 13 Puebla 

Pues te tengo una solución, hoy te diré una receta para pastel de galleta con chispas de chocolate en taza, es extremadamente fácil y los ingredientes probablemente ya los tendrás en casa.

 

Ingredientes:

 

1 cucharada de mantequilla derretida
1 yema de huevo
¼ de cucharada de extracto de vainilla
1 ½ de cucharada de azúcar moscabado de preferencia
1/8 de cucharada de sal
3 cucharadas de harina
¼ de cucharada de polvo para hornear
2-3 cucharadas de chispas de chocolate

 

¡Manos a la obra!

 

1. Primero revolvemos en un recipiente únicamente la yema, el extracto de vainilla, la mantequilla derretida y la sal.

 

2. Después agregamos la harina, el polvo para hornear y las chispas de chocolate. Mezclamos hasta lograr una mezcla espesa.

 

3. Por último, antes de meter al microondas durante 1 minuto, le puedes poner un extra de chispas en la parte de arriba.

 

¡Listo! ¡A disfrutar!

 

Con esta práctica receta podrás consentir a la familia y sólo te lleva unos minutos hacerla.

 

Recuerda que en Giros Puebla podrás aprender prácticas recetas y mucho más.

 

Te esperamos de lunes a viernes de 11 a 1 de la tarde por tu canal favorito, canal 13 Puebla, el canal que volvió para quedarse.

 

Se despide tu amiga,

Tamara Vieyte.