HOY ES EL DÍA NACIONAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA DECLARADO DESDE EL 2010 DECLARADO POR LA UNESCO COMO PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD, PARA RECONOCER SU CREATIVIDAD, HISTORIA Y DIVERSIDAD.
TODO CON EL FIN DE PROTEGER Y PRESERVAR LAS TRADICIONES CULINARIAS Y ASÍ FOMENTAR LA CULTURA E IMPULSAR SU RIQUEZA NATURAL. Y COMO NO ESTAR ORGULLOSOS DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA SI ES MUY RICA Y VARIADA PERO TAMBIÉN ES IMPORTANTE RECONOCER A TODAS ESAS MANOS QUE ENALTECEN LA GASTRONOMÍA MEXICANA…
HOY PODEMOS CELEBRAR ESTA FECHA COCINANDO ALGÚN PLATILLO TÍPICO DE NUESTRA CIUDAD