Especialistas en nutrición y nefropatías señalaron que mantener una alimentación básicamente natural sin añadir productos industrializados contribuye a tener en reposo los riñones y promueve una dieta baja en sodio, lo cual es lo más idóneo para pacientes que ya cuentan con un diagnóstico de nefropatías.
Los especialistas señalan que una alimentación en donde el 80 por ciento sea natural y solo el 20 sintética o industrializada sería ideal para mantener los niveles sanos en el riñón.
Detallaron que es vital alejarse de alimentos que sean ricos en sodio y que contengan benzoato de sodio, glutamato monosódico, bicarbonatos, nitratos, y nitritos, por mencionar algunos.