Por otra parte, el presidente de CIPETURG, Juan Antonino González Cárdenas sostuvo que Oaxaca es un destino con importante presencia en los ojos del mundo.
Señaló que tanto el turismo como la gastronomía son dos aspectos que le están dado un fuerte impulso internacional.
De ahí que su gastronomía principalmente a través de chefs reconocidos esten recibiendo importantes preseas y despertando interés en más visitas al estado