En las calles de la capital y en los mercados tradicionales comienza a asomarse la temporada de la guaya, una fruta agridulce muy apreciada por su sabor fresco y característico. Aunque su producción ya no es tan abundante como en años anteriores, comerciantes locales aseguran que sigue siendo una de las favoritas entre quienes aún conservan el gusto por las frutas tradicionales de la región.
Actualmente, el manojito de guaya se vende en 10 pesos, precio que podría variar conforme avance la temporada. La escasez de árboles y la disminución en la producción han hecho que su precio suba ligeramente en comparación con años anteriores.
Para quienes se dedican a comercializar frutas de temporada, la guaya representa un producto cada vez más escaso. Sin embargo, todavía hay quienes cultivan y recolectan esta fruta, permitiendo que llegue a los tianguis y mercados locales.
Los vendedores hacen un llamado a los chiapanecos a redescubrir el sabor de la guaya y otras frutas de temporada como el mango, el mamey o la sandía.
