La feria gastronómica realizada en el atrio de la presidencia municipal se convirtió en una vitrina para diversos emprendimientos locales liderados, en su mayoría, por mujeres. Entre los platillos que los visitantes pudieron disfrutar se encontraron empanadas, taquitos dorados, ensaladas, tortas, bebidas naturales y café de altura, preparados por cocineras y productores que, además de mostrar su talento culinario, encontraron en este espacio una oportunidad para fortalecer su economía familiar.
Este tipo de eventos representa un impulso significativo para quienes, desde sus colonias o a través de bazares itinerantes, mantienen vivo su negocio con esfuerzo diario.
Las participantes destacaron que esta plataforma no solo permite dar a conocer sus productos, sino que también contribuye a la autonomía económica de sus hogares, especialmente en un contexto de dificultades financieras.
Además del aspecto comercial, los participantes recalcaron el valor cultural de conservar y promover productos locales, en un esfuerzo del ayuntamiento capitalino para establecer espacios que acerquen a los emprendimientos con la sociedad.
