FRIJOLES RANCHEROS UN DESAYUNO, REALMENTE DELICIOSO!.

Viernes 09 de Abril 2021 / Gastronomía y recetas.

CONSIENTE A TU FAMILIA PREPARANDO ESTOS RICOS FRIJOLES RANCHEROS NO PIENSES MAS NI TE PREOCUPES PENSANDO QUE DESAYUNAR!

SON TAN DELICIOSOS Y PERFECTOS PARA COMPARTIR.

I N G R E D I E N T E S

  • 2 tazas de frijol peruano cocido
  • 150 g de tocino picado
  • 150 g de chorizo picado
  • ½ cebolla picada
  • 4 jitomates picados
  • 1 pizca de comino
  • ½ cebolla morada fileteada
  • ½ taza de crema
  • ¼ taza de cilantro picado
  • 1 aguacate en rebanadas
  • 8 tostadas
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • Sal pimienta al gusto

 

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Sofríe el tocino con la cebolla y el chorizo, hasta que doren, escurre el exceso de grasa e integra los frijoles, junto con los jitomates previamente picados en cuadros pequeños una vez que se cuezan añade el caldo de pollo.
  2. Agrega el comino y cuece durante 10 minutos, notaras como cambia su color.
  3. Termina con la cebolla morada cortada en julianas finas, y esparce el cilantro previamente desinfectado y cortado finamente, decora con el aguacate, para finalizar da un ligero toque de crema.
  4. Puedes acompañar con tostadas caseras y ahora si es momento de disfrutar, Buen provecho.

Recuerda si esta receta te gusto, es momento de que la compartas con quien tu decidas.