Se teme por el descenso en la producción del trigo en el territorio guanajuatense, y es que podría disminuir hasta 80 mil toneladas para la temporada de otoño – invierno. Lo anterior sucede después de que el líquido vital no alcanzara para poder sostener a todos los cultivos en la entidad.
En declaraciones para El Sol de Irapuato, Abel Muñoz Bravo, presidente del Sistema Producto Trigo en Guanajuato, adelantó que para lograr cubrir la producción habitual se tendrán que apoyar en la importación de Estados Unidos y Canadá. Habitualmente, por año la producción de trigo llega a alcanzar durante el mismo periodo hasta las 350 mil toneladas, sin embargo en esta ocasión los cultivos de maíz recibieron mayor prioridad en cuanto a la distribución del agua.
Aunado a esto, Muñoz Bravo informó que la actividad pluvial no ha sido intensa en todos los municipios, afectando incluso a Pénjamo que se posiciona como el principal productor de trigo guanajuatense.
“De estas 350 mil toneladas ahorita nosotros consideramos una disminución del agua de un 25 %, esto quiere decir que nos iríamos a unas 80 mil toneladas menos, estuvo extrema la sequía en muchos municipios a pesar de que hubo algunos donde si llovió suficiente, en otros se vio bastante afectado y el caso de Pénjamo que es el primer productor de trigo a nivel estatal”, comunicó el ya mencionado.
A pesar del actual escenario, continúa la esperanza de que durante octubre y noviembre el pronóstico de lluvia ayude a mejorar los cultivos de trigo, sin embargo a pesar de que el presidente del Sistema Producto Trigo en Guanajuato fue optimista al afirmar que puede mejorarse levemente la situación, la recuperación será difícil.