Aumenta el precio de la pechuga de pollo hasta 120 pesos por kilo

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), informó que en la segunda semana de enero, los precios del pollo han registrado una alzas, especialmente la pechuga que llegó a precios máximos al consumidor de 120 pesos el kilo.

De acuerdo con la Profeco, el promedio de precios al consumidor de la pechuga con piel fue de 96 pesos y se encontró en un mínimo de 67 pesos el kilo, entre el 6 y el 12 de enero, sin embargo, en algunos mercados se ha llegado a vender hasta en 120 pesos el kilo de pechuga con hueso. 

Tan solo en el Estado de México, durante el mes de diciembre se vendió en 90 pesos el kilo y ahora se comercializa en 120 pesos el kilo, en el caso de  la pechuga en filete, los precios llegan a los 149 pesos el kilo, con un mínimo de 125 pesos y un promedio de 140. 

Según datos de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), los precios del pollo registran un alza en toda la cadena.

De la última semana de diciembre de 2021 a la primera de enero de 2022, el pollo se vivo en granja, subió 1.8 por ciento de un promedio nacional de 33.61 pesos el kilo a 34.22 pesos.