Aprende a prepararla de una forma diferente, disfruta de sus grandes beneficios y dale a los más peques del hogar una opción deliciosa y saludable para que la consuman sin problema alguno, seguro les va a encantar.
- 2 Tazas Agua
- 1 Bolsa Gelatina de sabor sabor piña (25 g)
- 1 Lata leche condensada
- 1 Lata Leche Evaporada
- 1/2 Taza Jugo de naranja
- 2 Sobres Grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
- 2 Tazas de zanahorias rallada
- 1/2 Taza Pasas
- 1/2 Taza Nuez picada
- 1/2 taza de piña en almíbar cortada en cubo pequeños
- Comienza colocando una olla a fuego alto sobre la estufa a flama alta, una vez caliente disuelve en ella es sobre con la gelatina de piña deja que enfríe ligeramente pero ojo, no dejes que cuaje por completo.
- Añade a la licuadora la leche condensada junto con la Leche Evaporada y por último el jugo de naranja; vierte en un recipiente solo la mitad de la mezcla para evitar accidentes o derrames, ya que vas a añadir los demás ingredientes.
- Con la licuadora encendida, agrega la gelatina de piña junto con la grenetina previamente disuelta a baño maría, mezcla hasta integrar por completo.
- Vierte el contenido de la licuadora en el recipiente donde apartaste la mezcla de leche y con la ayuda de una cuchara revuelve bien para que se mezclen todos los ingredientes.
- Ahora agrega la zanahoria rallada, la piña, las pasas y por último la nuez y mezcla con la gelatina; vierte en un molde grande, previamente engrasado, esto es importante para facilitar el desmolde y refrigera durante 2 horas aproximadamente o hasta que cuaje por completo.
- Una vez notes que está completamente firme desmolda la gelatina y decora con un poco de zanahoria rallada y nuez sobre ella, ofrece y disfruta.