Los días 15 y 16 de junio, la ciudad de Oaxaca será sede del esperado Quinto Encuentro Estatal de Maestros del Mezcal. Este evento reunirá a más de 60 maestros mezcaleros provenientes de diversas regiones del estado, quienes compartirán sus conocimientos y experiencias en un esfuerzo conjunto por preservar y proteger una de las tradiciones más emblemáticas de la región.
El encuentro se perfila como un espacio de intercambio cultural y académico, donde los asistentes podrán participar en una serie de foros y actividades diseñadas para fomentar el diálogo y la colaboración entre los productores de mezcal. Siendo una programación variada que incluye conferencias, talleres, catas y mesas redondas, todas con el objetivo de desarrollar acciones concretas para la conservación y protección del mezcal oaxaqueño.
El Quinto Encuentro Estatal de Maestros del Mezcal promete ser una experiencia enriquecedora tanto para los productores como para los asistentes interesados en conocer más sobre esta bebida ancestral. Los organizadores invitan al público en general a sumarse a esta celebración y aprendizaje colectivo, resaltando la importancia de apoyar y promover las prácticas tradicionales que dan vida al mezcal oaxaqueño.