Comunicado
Desde San Cristóbal de Las Casas, el gobernador Rutilio Escandón Cadenas inició la entrega de proyectos para Huertos Escolares Pedagógicos y Fomento Familiar a la Producción de Traspatio, a fin de mejorar la alimentación y el bienestar en diferentes comunidades de la entidad.
“Los huertos escolares nos enseñan cómo nutrirnos de manera saludable y que esto sea permanente; y se suman a los proyectos de traspatio que, con las aves, cierran el círculo porque se cultivan las verduras, los vegetales y se reproducen las aves que nos dan una alimentación sana. Todo esto también ayuda a la soberanía alimentaria del estado y a que las futuras generaciones tengan un mejor destino”, señaló el mandatario.
Al referir que si es necesario se capacita a las personas para que produzcan adecuadamente, precisó que los paquetes de traspatio incluyen 20 gallinas y dos gallos, alimento, medicamentos y semillas; mientras que en los huertos escolares se entregan semillas de distintos vegetales, herramientas de trabajo e implementos de almacenamiento de agua y riego.
A su vez, la directora general del DIF Chiapas, Karina Martínez López, subrayó que estos proyectos simbolizan un paso hacia un futuro más sostenible, saludable y autosuficiente para los municipios de Chiapas. Detalló que los huertos escolares favorecerán a 66 mil 119 estudiantes de educación básica y media superior; en tanto que la producción de traspatio, a 8 mil 933 mujeres y sus familias.