Purísima del Rincón y la cocinera tradicional “Cuquita” ganaron el 3er. lugar en platillo salado “las delicias del maguey” en el “12vo. Encuentro de Cocina Tradicional” realizado en la velaría de la Feria de León.
Cuquita López Ayala, cocinera tradicional, impulsada por la Dirección de Turismo de Purísima, ganó el tercer lugar en esta edición, cabe mencionar que ha recibido diversos premios durante estos años por su encantador sabor, enalteciendo el nombre dé Purísima.
En esta ocasión participó con un platillo salado que llamó “Las delicias del Maguey” donde obtuvo un premio de 5 mil pesos.
También se realizó la muestra las artesanías purisimenses “Creaciones con Encanto”, con productos hechos a mano y que fueron invitados por la dirección de turismo municipal como parte del impulso a los artesanos.
Roberto García Urbano señaló que es un orgullo que los purisimenses destaquen en todos los ámbitos, que tengan gente muy talentosa, creativa, que han puesto en alto al municipio.
Señaló que se seguirá impulsando el turismo, la cultura y la gastronomía, que generen derrama en las familias purisimenses.
En el evento participaron cocineras y cocineros tradicionales de todo el estado, a través de diversas eliminatorias realizadas en diferentes municipios, participaron guanajuatenses que a través de su sazón y recetas heredadas por generaciones han marcado la gastronomía de Purísima.