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Guanajuato impulsa la innovación agroalimentaria con el primer Summit IA-Agro

La Universidad Politécnica de Guanajuato (UPG) fue el escenario del primer Summit IA-Agro, un evento que reunió a más de 600 participantes, entre estudiantes, académicos, empresarios y especialistas, con el objetivo de explorar las posibilidades de la inteligencia artificial (IA) en el sector agroalimentario. Este encuentro marcó u0n momento importante para el estado al posicionarlo como líder en la tecnificación del campo.

La jornada comenzó con la conferencia magistral de Ricardo Dávila Guzmán, de Grupo Plasma Automation, quien subrayó la capacidad de Guanajuato para integrar tecnologías avanzadas al sector agrícola. En su intervención, presentó casos prácticos donde la IA demostró ser una herramienta clave para incrementar la productividad y fomentar la sostenibilidad en el agro.

Uno de los momentos más destacados fue el Desafío GTO: Cosechando Innovación, en el que 13 equipos presentaron propuestas tecnológicas. El equipo Tecno Xofo, del Instituto Tecnológico de Celaya, ganó con su sistema de visión artificial para la cosecha de fresas, desarrollado por tres estudiantes bajo la dirección del Dr. Pablo Alan Calderón Carrasco. Este proyecto sobresalió por su potencial para revolucionar los procesos de cosecha.

Mientras tanto la mesa de trabajo Horizonte de la IA en el Agro congregó a académicos y directivos, quienes analizaron las perspectivas futuras de la IA en el sector y acordaron promover colaboraciones interinstitucionales. Con este evento, Guanajuato reafirma su compromiso con la innovación tecnológica, consolidándose como un referente en el desarrollo del sector agroalimentario en México.