Desde este 31 de marzo, entró en vigor la prohibición de alimentos procesados y altos en azúcar en cooperativas y tienditas escolares. La medida busca fomentar una alimentación saludable y, en caso de incumplimiento, las autoridades podrán reportarlo a Cofepris.
“Entró en vigencia en las escuelas, sobre todo en las tienditas y cooperativas, la venta de alimentos que no estén procesados, que tengan bajas, cantidades de azúcar, alimentos que están muy bien especificados dentro de los lineamientos de nuestra página de Internet, en aprende Jalisco. Básicamente todo un esfuerzo de largo aliento. Vamos a impulsar que tanto la escuela como la familia brinda alimentos saludables para los niños. 00:38 / 00:42 Está previsto que nosotros como autoridad educativa. Tengamos que reportar a Cofepris cualquier incumplimiento de esta medida. Estamos arrancando con la exposición muy pro positiva y educativa, primero a generar conciencia antes de reportar a las escuelas, estoy convencido de qué en pocos días vamos a empezar a tener otro tipo de sinergia, pero tenemos que ir por un proyecto de largo aliento para poder conseguir que las escuelas tengan alimento más saludables”, dijo el Secretario.